Паста и итальянская кухня домаШаг 4 из 24 · 0% пройдено
1. Как учиться на этом курсе
2. Профессиональный практикум: кейс, модель и итоговый артефакт
3. Атлас моделей: схема, пример, критерий и проект
4. Введение и видео
5. Альденте и вода от пасты
6. Эмульсия и сборка на сковороде
7. Форма пасты под соус
8. Рецепт: карбонара (классика без сливок)
9. Рецепт: томатный соус и ахо-олио
Как учиться на этом курсе
Проверка учебного маршрута
Шаг 4 из 2410 минПрактика
Цель
Перевести тему «Проверка учебного маршрута» в самостоятельное действие.
Как работать
Решайте задания письменно: фиксируйте не только ответ, но и основание выбора.
Критерий
Проверенные ответы, исправленные ошибки и короткий вывод для следующего шага.
Закрепите тему: решите задания и проверьте себя. Можно перерешивать сколько угодно раз.
1
Что делает иллюстрацию учебной, а не декоративной?
2
Как лучше закреплять тему после объяснения?
3
Как называется набор работ, где видно развитие навыка ученика?
Обсуждение
Войдите, чтобы участвовать в обсуждении.
Пока нет сообщений.