Опорная идея
В курсе «Паста и итальянская кухня дома» иллюстрация должна быть учебным инструментом. Она показывает структуру понятия, последовательность процесса, критерий качества или ограничение метода. Если рисунок нельзя использовать для объяснения решения, он не должен занимать место в уроке.
Каждый модуль должен оставлять артефакт: схему, таблицу, чек-лист, черновик проекта, расчёт, разбор кейса или мини-портфолио.